La gastronomia della Costa Brava è eccellente: è possibile assaggiare prodotti locali di altissima qualità, sia della montagna sia del mare. La peculiarità della cucina di questa zona è data dalla combinazione dei frutti del mare con i diversi prodotti della montagna. Tra le ricette più famose abbiamo il pollo con gli scampi o con aragosta, il riso nero o con combinazioni di frutti di mare e carne, le squisite ricette tipiche di ogni zona, come i gamberi di Palamós, o altri piatti come il delizioso suquet (un brodetto di misto di pesce), le acciughe di mare, le garoinas o ricci di mare, i llongs o epardenyes (cetrioli di mare), l'anatra arrosto, il peixopalo (baccalà essiccato), l'oca con le rape o con le pere, la seppia e i calamari e molti altri che sicuramente le farnno godere di questo piacere per il suo palato.

Non possiamo dimenticare che la cucina della Costa Brava, oltre ad essere squisita, è inglobata nella cucina mediterranea, riconosciuta a livello internazionale come una delle cucine più salutari ed equilibrate.

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